ပုစွန်ငါးငံပြာရည်သုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်း

• ပုစွန်ဖြူလတ် ၈-၁၀ကောင်
• ကြက်သွန်ဖြူ ၅မွှာ
• ငရုတ်သီးအသေး
• သံပုရာ ၂လုံး
• ငါးငံပြာရည် ၂ဇွန်း
• သကြား ၁ဇွန်းငယ်
• နံနံ

ချက်ပြုတ်နည်း

• ပုစွန်အခွံခွာ(အမြီးချန်)၊ ကြောထုတ်၊ ဆေး
• ရေနွေးဖြင့်ခဏပြုတ်၊ ရောင်ပြောင်းလျှင် ရေခဲထဲစိမ်၍ဆူစေ(အလွန်လတ်သန့်မှသာ အစိမ်းစား)
• ကြက်သွန်+ငရုတ်ထောင်း၊ သံပုရာ+ငါးငံပြာရည်+သကြားရော
• ပုစွန်စီ၊ ဆော့စ်လောင်း၊ နံနံဖြူး၊ အေးအေးတည်ခင်း

ပစ္စည်းရွေးနည်း

အလွန်အရေးကြီးအလတ်ဆုံးပုစွန်ရွေး၊ အသားကြည်ခိုင်ဆူ၊ အခွံပြောင်၊ ဦးခေါင်းတွယ်(မမည်း)၊ အနံ့မရှိ။ တစ်နေ့တာဝယ်၊ အအေးထဲထား။

စားဖိုမှူးလျှို့ဝှက်ချက်

လျှို့ဝှက်ချက်ပြုတ်ပြီး ရေခဲစိမ်မှ ဆူကြွပ်; ဆော့စ်က ချဉ်ဦး-စပ်-ငန်နောက်ဆုံး၊ ကြက်သွန်+ငရုတ် အသစ်ထောင်း; အအေးစားမှ အရသာဆုံး။

နေ့စဉ်လတ်ဆတ်ပုစွန်ဖြူ+ဆော့စ်ပစ္စည်းကို Fresh Market Online မှာယူပါ။