ငါးဟင်းခါး ချူချီ (ChooChee)

Last updated: 8 Sept 2026

520 Views

สูตรอาหาร

ပါဝင်ပစ္စည်း

ငါး (ကပန်း/ကြက်ကြီးငါး) ၁ကောင် သို့ ငါးသားတုံး ၄၀၀ဂရမ်
ဟင်းခါးအနှစ်နီ ၂ဇွန်း
အုန်းနို့ ၁ခွက်
ငံပြာရည် + ထန်းလျက်
ရှောက်ဖက် + ငရုတ်ရှည်နီလှီး

ချက်ပြုတ်နည်း

ငါးကို ကျက်၍အရေခွံကြွပ်အောင်ကြော်၊ ဇကာပေါ်နားထား
ဟင်းခါးအနှစ်ကို အုန်းနို့အနှစ်ဖြင့် ဆီပြန်မွှေးအောင်ကြော်
ကျန်အုန်းနို့ထည့်၊ ငံပြာရည်နှင့်သကြားဖြင့်အရသာမှတ်၊ ပျစ်အောင်ကျို
ချူချီဆော့စ်ကို ငါးပေါ်ဆမ်း၊ ရှောက်ဖက်နှင့်ငရုတ်နီဖြူး၊ တည်ခင်း

ပစ္စည်းရွေးနည်း

အသားကျစ်၍ လတ်ဆတ်၊ အနံ့မပြင်းသောငါးကိုရွေး · အုန်းနို့လတ် သို့ အရည်အသွေးကောင်းအုန်းနို့က ပိုမွှေးအနှစ်ရှိ · ရှောက်ဖက်စိမ်းလတ်ကို အနုလှီး။

စားဖိုမှူးလျှို့ဝှက်ချက်

လျှို့ဝှက်ချက်ဟင်းခါးအနှစ်ကို အုန်းနို့အနှစ်ဖြင့် "ဆီပြန်" အနီပေါ်အောင်ကြော်ခြင်းက ရနံ့နှင့်အရောင်တောက်ကို ဖြစ်စေ · ငါးကိုစွပ်ရုံပျစ်အောင်ကျို၊ မကျဲ မခြောက်။

အရည်အသွေးမီ ငါးလတ် + ဟင်းခါးအနှစ် + အုန်းနို့ အစုံကို Fresh Market Online မှ မှာယူပါ။

Tags :

ငါးဟင်းခါး ချူချီ (ChooChee)