ပုစွန်လတ် Pad Thai (ဆန်ခေါက်ဆွဲကြော်)

ပါဝင်ပစ္စည်း

• ဆန်ခေါက်ဆွဲစိမ် ၁ထုပ်
• ပုစွန်လတ် ၈ကောင်
• ကြက်ဥ ၂လုံး
• ပဲပင်ပေါက်၊ ဂျုံနံနံ
• တိုဟူး၊ မြေပဲမှုန့်
• Pad Thai ဆော့စ်(မန်ကျည်း၊ ငါးငံပြာရည်၊ ထန်းလျက်)

ချက်ပြုတ်နည်း

• ပုစွန်+တိုဟူးကျက်အောင်ကြော်၍ဘေးဖယ်
• ခေါက်ဆွဲ+ဆော့စ်ထည့်၊ ရေနည်းနည်းထည့်၍ ပျော့အောင်
• ခေါက်ဆွဲဘေးတွန်း၊ ကြက်ဥကြော်၊ ခေါက်ဆွဲနှင့်နယ်
• ပဲပင်ပေါက်+ဂျုံနံနံ+ပုစွန်၊ မြေပဲဖြူး၊ သံပုရာနှင့်တည်ခင်း

ပစ္စည်းရွေးနည်း

ဆူကြည်ပုစွန်လတ် · ပဲပင်ပေါက်ဖြူဆူကြွပ် · ဂျုံနံနံစိမ်း · ဆန်ခေါက်ဆွဲ ကြွပ်နူး မပြတ်လွယ်။

စားဖိုမှူးလျှို့ဝှက်ချက်

လျှို့ဝှက်ချက်ခေါက်ဆွဲကို ပျော့ရုံစိမ်၊ မီးပြင်းဖြင့်ဆော့စ်နှင့်ကြော်၊ ရေနည်းနည်းစီထည့်မှ ကြွပ်နူးဆော့စ်ကပ်; ချဉ်-ချို-ငန်ဟန်ချက်က အဓိက; မြေပဲအသစ်လှော်က ပိုမွှေး။

ပုစွန်လတ်+ဆန်ခေါက်ဆွဲ+ပဲပင်ပေါက်+Pad Thaiဆော့စ်ကို Fresh Market Online မှာယူပါ။