ဝက်သားဆန်ပြုတ် (ဂျုတ်ဝက်သား)

ပါဝင်ပစ္စည်း

• ထမင်း/မြတ်လေးဆန် ၁ခွက်
• ဝက်သားကြိတ် ၁၅၀ဂရမ်၊ လုံးဖွဲ့
• ကြက်ဥ ၁၂လုံး
• ချင်းလှီး + ကြက်သွန်မြိတ် + နံနံ
• ပဲငံပြာရည် + ငရုတ်ကောင်း + ကြက်သွန်ဖြူကြော်

ချက်ပြုတ်နည်း

• ဆန်ကို ရေ/ဟင်းရည်နှင့် မီးနုဖြင့်ပြုတ်၊ မကြာခဏမွှေ၊ ဆန်ကြွေ၍ချောသည်အထိ
• ဝက်သားကိုလုံးဖွဲ့၊ ထည့်၍ကျက်အောင်ပြုတ်
• ပဲငံပြာရည်ဖြင့်မှတ်၊ ခွက်ထဲ ကြက်ဥထည့်၍နှပ်
• ချင်းလှီး၊ ကြက်သွန်မြိတ်၊ နံနံ၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူကြော်ဖြူး၊ ပူပူတည်ခင်း

ပစ္စည်းရွေးနည်း

ပန်းရောင်လတ်၍ အဆီအနည်းငယ်ပါသော ဝက်သားကြိတ်က ပိုနူး · ချင်းအိုက အနံ့ဖျောက် · မြတ်လေးဆန်က ပြုတ်လျှင်မွှေးနူး။

စားဖိုမှူးလျှို့ဝှက်ချက်

လျှို့ဝှက်ချက်မီးနုဖြင့်ပြုတ်၍ မကြာခဏမွှေလျှင် ဆန်ချော၍ အိုးအောက်မကပ် · ဝက်သားကို လျော့လျော့လုံးလျှင် ကျက်ချိန်နူးဖော · ကြက်ဥကို ခွက်ပူထဲထည့်နှပ်လျှင် အကာခဲ၍ အနှစ်စိမ့်အမြိန်ဆုံး။

ဝက်သားကြိတ်လတ် + မြတ်လေးဆန် + ကြက်ဥ အစုံကို Fresh Market Online မှ မှာယူပါ။