ငါးကြော် အာချဉ်ဆော့စ်လောင်း

ပါဝင်ပစ္စည်း

• ငါးနီ ၁ကောင်(၆၀၀-၈၀၀ဂရမ်)
• ငရုတ်ကောင်းလှီး+ကြက်သွန်ဖြူ
• ငါးငံပြာရည် ၂ဇွန်း
• ထန်းလျက် ၂ဇွန်း
• မန်ကျည်းရည်
• ကြော်ဆီ

ချက်ပြုတ်နည်း

• အကြေးခြစ်ဆေး၊ ချ၊ ခြောက်သုတ်၊ ဆီပူတွင် လုံးလိုက်ကြွပ်အောင်ကြော်
• ကြက်သွန်ဖြူ+ငရုတ်မွှေးအောင်ကြော်
• ငါးငံပြာရည်+ထန်းလျက်+မန်ကျည်းရည် ကျို၍ ဆော့စ်ပျစ်လုပ်
• ကြွပ်ငါးပေါ်လောင်း၊ ပူပူတည်ခင်း

ပစ္စည်းရွေးနည်း

ငါး မျက်လုံးကြည်၊ ပါးဟက်နီ၊ ဖိပြန်ကြွ၊ အကြေးမာပြောင်၊ အနံ့မရှိရွေး။

စားဖိုမှူးလျှို့ဝှက်ချက်

လျှို့ဝှက်ချက်မကြော်မီ ခြောက်သွေ့အောင်သုတ်၊ ဆီမပျံ+ပိုကြွပ်; မီးအလတ်ပြင်းဖြင့်ကြွပ်အောင်ကြော်; တည်ခင်းခါနီးမှ ဆော့စ်လောင်း။

ငါးနီလုံး+ဟင်းခတ်ကို Fresh Market Online မှာယူပါ။